A indústria de aromas e fragrâncias oferece a possibilidade de viver novas experiências sensitivas através da criação de novas moléculas com novos aromas e sabores. Esta procura crescente de novidade direccionou as atenções da comunidade científica, industrial e da sociedade para o sentido do olfacto, depois de séculos em que...

O olfacto está mais adormecido. Passamos quase todo o dia sem nos apercebermos dos cheiros que nos rodeiam até que, de repente, sentimos o perfume da nossa cara-metade que nos evoca memórias agradáveis ou então quando a comida vem para a mesa e começamos a imaginar o prazer que aquele...

“Ao misturar o álcool com os seus pós aromáticos e transferindo dessa maneira o perfume para um líquido evanescente, libertara o perfume da matéria, espiritualizara o perfume, inventara o odor puro, criara, numa palavra, o que se designa como perfume. (…) uma fórmula mágica, tudo o que compõe um belo...

A raríssima flor cadáver, também conhecida como a planta mais mal cheirosa do mundo, começou a florescer e vai desabrochar dentro de dias na Universidade McMaster (Ontário,  Canadá) e é uma de das poucas no mundo a desabrochar este ano. Segundo a pagina web da Estufa de Biologia daquela universidade,...